Sous Chef - Immediate
Lingkungan Maya Sembako · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Lingkungan Maya Sembako sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan sembako berkualitas dengan harga terjangkau. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mengelola operasional dapur, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim chef dalam operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar adalah nilai tambah.,Memiliki visi dan misi yang sesuai dengan perusahaan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengalaman dalam mengelola operasional dapurPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan manajemen stok dan inventarisKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang